Farma byla založena v roce 2002, v tomto roce jsem vlastnili prvních 50 ks krav bez tržní produkce mléka - matek.

V tomtéž roce jsme z Francie do ČR dovezli první kusy ovcí plemene CLUN FOREST. Toto masné plemeno je odolné vůči nepřízni počasí, bahnice mají dobrou mléčnost a silný mateřský instinkt. Porody jsou díky malým hlavám jehňat bezproblémové. Plemeno je vhodné i ke křížení.

Od roku 2003 hospodaříme v Horním Adršpachu na 520 ha TTP v HA. Početní stav skotu se zvýšil na 200 ks matek Charolais a kříženek Charolais a český červenostrakatý skot.

Naším cílem je rozšíření stáda na 360 matek převážně Charolais. Využíváme jak přirozené plemenitby pomocí našich otců (Honzík viz foto, na dalšího jeho pomocníka se těšíme v roce 2005), zároveň provádíme inseminaci, zejména u jalovic.

Skot je odchováván především na pastvinách, kde tráví většinu roku, část stáda je venku po celý rok mimo období telení.

Vzhledem k počtu pracovníků (2-3) jsme byli nuceni vybavit se výkonnou technikou (traktor CS94, dva starší traktory CASE, lis Kverneland apod.)

Smyslem hospodaření je nejen údržba krajiny, ale zejména odchov kvalitního zástavového skotu ve stáří 7-8 měsíců. Prodáváme jej zájemcům po celé Evropě - podle požadavků jsme z důvodu rovnoměrnosti odbytu rozdělili telení na 3 období v roce.